Российскому общепиту грозят регулярные проверки

03.07.2024 — Новости

МОСКВА

Предприятия общественного питания и производителей продуктов в России могут обязать раз в три года проходить санитарные проверки Роспотребнадзора. С соответствующей инициативой выступил Союз потребителей РФ.

По словам председателя союза Петра Шелища, речь идет об оценке соблюдения обязательных требований к чистоте, которые в целом предъявляют к производству и его сотрудникам, пишут "Известия". Такие проверки необходимы, считает он, поскольку в России действует мораторий на контроль компаний со стороны Роспотребнадзора.

Общественники подчеркивают, что результаты исследований должны быть доступны гражданам, например, в форме оценки, которую следует расположить на витрине заведения, а также на сайте федеральной службы, передает "РусБизнесНьюс".

"Такая практика уже существует. К примеру, общепит в Нью-Йорке демонстрирует оценку по итогам надзора регулятора на своей вывеске", – добавил Шелищ.

Предложение Союза потребителей РФ было озвучено после массового отравления Москве и регионах, вызванного употреблением готовой еды. Пострадали сотни человек, некоторые попали в больницу с опасной формой ботулизма. Ведется расследование.